المنتجون الزراعيون في جورجيا يسخّرون قوة العلامات التجارية لإضافة قيمة إلى منتجاتهم
في جورجيا ، حيث تندمج المناظر الطبيعية مع التقاليد العريقة ، يقبل ثلاثة أجيال من المنتجين الزراعيين المتفانين على تعزيز منتج محلي محبوب - جبن Tushetian Guda.
يتّحد أتشيكو إيشيراولي وإيراكلي جيجويدزه وفاختانغ بيغويدزه ، الذين يمثلون أجيالا مختلفة في جورجيا ، في التزامهم بتقاليد البلد الراسخة في الإنتاج الزراعي المتخصص. بالاستفادة من الظروف الطبيعية والمناخية الزراعية المواتية والغنية بتراث الطهي المتميز ، تعمل الصناعة المدعومة من المؤشرات الجغرافية في جورجيا كركيزة حيوية لاقتصاد البلاد.
كان الدور المحوري للمؤشر الجغرافي في المشهد الاقتصادي لجورجيا محلّ التركيز خلال الزيارة الرسمية التي قام بها المدير العام للمنظمة العالمية للملكية الفكرية (الويبو)، السيد دارين تانغ، إلى جورجيا في أكتوبر 2022. واحتلت المناقشات بشأن المؤشرات الجغرافية مركز الصدارة، مع أصحاب المصلحة، بمن فيهم نائب رئيس الوزراء الجورجي ووزير الاقتصاد والتنمية المستدامة، مؤكدين على أهميتها خلال اجتماع مع المدير العام.
وتهدف المبادرة، التي تحمل عنوان "مشروع الإدارة الجماعية والتوسيم وتسويق مؤشرات جغرافية مسجلة مختارة في جورجيا"، إلى دعم نحو 20 منتجا للمؤشرات الجغرافية لجبن الغودا من خلال نقل المعارف والمهارات الأساسية في مجال الإدارة الجماعية والتوسيم والتسويق. كما يوفر الدعم من خلال تطوير الشعارات والتغليف والاستخدام الاستراتيجي لوسائل التواصل الاجتماعي.
وتركز هذه المبادرة على تعزيز الاعتراف بجبن توشتيان غودا وتسويقه، الذي حظي باعتراف رسمي كمؤشر جغرافي - وهي علامة تستخدم على المنتجات التي لها منشأ جغرافي محدد وتمتلك صفات أو سمعة أو خصائص تعزى أساسا إلى مكان المنشأ هذا.
وخلال إطلاق المشروع، انضم نائب المدير العام للويبو لقطاع التنمية الإقليمية والوطنية، حسن كليب، عن بعد وشدد على التزام الويبو بالشمولية والتعاون من أجل استخدام الملكية الفكرية لمختلف المجموعات. وأوضح قائلا: "يمثل هذا المشروع مثالا رئيسيا على تفانينا في جلب فوائد الملكية الفكرية إلى جميع مناحي الحياة. فهو يجمع بين المؤسسات الحكومية والمجتمعات المحلية والمنتجين وأصحاب المصلحة ، ويشكل جهدا تعاونيا لحماية وتعزيز جبن توشتيان جودا بطريقة مستدامة ومفيدة اقتصاديا ".
أشيكو إيشيراولي، أبٌ ولديه ثلاثة أطفال، ينحدر من قرية توشيتي في أومالو في بلدية أخميتا. جنبا إلى جنب مع والديه وشقيقيه ، يعتنون بقطيع من 1000 رأس من الأغنام ، ويشاركون في إنتاج الصوف وصنع جبن Tushetian Guda ، باستخدام تقنيات قديمة. يمتد تراث عائلة Ichirauli إلى السياحة الزراعية ، وهو مشروع مزدهر وسط الاهتمام المتجدد بسياحة Tusheti. وأشار أشيكو إلى أنه "من خلال المشاركة في أنشطة الويبو التدريبية، فإننا نعزز اقتصاداتنا ومجتمعاتنا المحلية".
ويتشارك إيراكلي غيغويدزه، البالغ من العمر 29 عاما من قرية فيستمو في توشتي، التزاما مماثلا بتقاليد الأجداد. وأعرب عن حماسه قائلا: "أنا حريص على التعمق في الموضوعات المتعلقة بالملكية الفكرية والمشاركة في التفاعل الاجتماعي أثناء تطبيق ما درسناه". مع والديه وشقيقيه ، يصنعون بدقة جبن Tushetian Guda ، متمسكين بالطرق التقليدية ، ويحافظون على قطيع من 800-1000 رأس من الأغنام.
يفخر فاختانغ بيغويدزه، البالغ من العمر 55 عاما، بالحفاظ على إرث عائلته في قرية توشيتي في شيغلورتا. كزوج وأب لطفلين ، يدير فاختانغ قطيعا من 1300 نعجة ، باتباع الإجراءات الكلاسيكية لإنتاج جبن جودا. ويؤكد بحماس: "نهدف إلى تسليط الضوء على قيمة الإنتاج المحلي والحفاظ على التقاليد".
تمثل هذه النماذج الثلاثة للمنتجين المحليين للمؤشرات الجغرافية في جورجيا الجهود المتفانية لمجتمع زراعي مزدهر. إن مشاركتهم في هذه المبادرة لا تعزز أعمالهم الفردية فحسب ، بل تعد أيضا بمثابة شهادة على الأهمية الدائمة للحرف اليدوية والتراث المحلي. من خلال قوة العلامات التجارية ، يأمل المنتجون الزراعيون في جورجيا في تقديم منتجاتهم إلى المسرح العالمي مع تكريم التقاليد التي حافظت عليها عبر الأجيال.
خلفية
أطلق فريق المشاريع في قطاع التنمية الإقليمي والوطني، بالتعاون المركز الوطني للملكية الفكرية في جورجيا - SAKPATENTI ، المشروع المعنون "الإدارة الجماعية والتوسيم وتسويق مؤشرات جغرافية مسجلة مختارة في جورجيا". ويهدف المشروع إلى دعم منتجي المؤشرات الجغرافية في توسيم منتجاتهم وتسويقها بعد التسجيل، وقد أطلق في متسخيتا وبابانيوري، ألفاني، جورجيا.