El poderoso papel de los activos intangibles en la cadena de valor del café

Documento de trabajo Nº 39 sobre investigaciones económicas

Autor(es): Luis F. Samper, Daniele Giovannucci, Luciana Marques Vieira | Año de publicación: 2017

En el documento se describe: a) la industria cafetera y su estructura de cadena global de valor; b) la función que desempeñan los activos intangibles en la creación de valor desde la perspectiva de la oferta y la demanda; y c) el papel actual y potencial de las herramientas de propiedad intelectual en la creación y retención de valor, así como en el fomento de las posibilidades de mejora de las condiciones económicas.

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