Устойчивые технологии в мире моды: сочетание экологичности и стиля

Введение

От линейной модели к экономике замкнутого цикла

В 2023 году индустрия моды (1)Индустрия моды охватывает четыре уровня: производство сырья (в основном волокон и текстиля, а также кожи и меха); создание модной одежды дизайнерами, производителями, подрядчиками и другими участниками рынка; розничные продажи; реклама и продвижение произведенной продукции самыми разнообразными методами и средствами (Britannica, 2023). оценивалась в 1,7 трлн долл. США, и на всех этапах связанной с ней производственно-сбытовой цепочки было занято более 300 млн человек (McKinsey & Co., 2023). Текстильное и швейное производство являются основными экспортными отраслями во многих странах, таких как Бангладеш, Индия, Китайская Народная Республика и Социалистическая Республика Вьетнам (WTO, 2023), обеспечивая занятость их населения, способствуя их индустриализации и стимулируя экономический рост. Однако, поскольку производство и дистрибуция распределены между большим количеством стран, являющихся частью глобальных цепочек поставок, установление единых и взаимоприемлемых показателей устойчивого развития является сложной задачей. Непросто также добиться и прослеживаемости цепочки поставок, необходимой для мониторинга таких показателей и привлечения владельцев брендов к ответственности за возможные нарушения.

Процессы производства одежды и текстильных изделий включают в себя несколько этапов преобразования сырьевых материалов в готовую продукцию, что приводит к значительному промышленному загрязнению и ущербу для окружающей среды (Niinimäki et al., 2020). По оценкам, на текстильное и швейное производство приходится:

  • 2% мировых выбросов углерода (что составляет более 1 млрд метрических тонн) (Sadowski et al., 2021);

  • 20% всего промышленного загрязнения водных ресурсов (Ellen MacArthur Foundation, 2017);

  • почти 5% производимых в мире пестицидов и 10% инсектицидов, используемых для выращивания хлопка (International Cotton Advisory Committee, 2019);

  • до 35% (от 200 до 500 тыс. тонн) микропластика, ежегодно попадающего в морскую среду (European Environment Agency, 2021);

  • использование около 79 трлн литров воды;

  • более 92 млн тонн текстильных отходов в год (Niinimäki et al., 2020).

По имеющимся оценкам, к 2050 году на индустрию моды может приходиться более четверти глобального углеродного бюджета (Ellen MacArthur Foundation, 2018) (2) Углеродный бюджет — это предельно допустимый объем парниковых газов, который может быть выброшен в атмосферу, чтобы удержать средний рост глобальной температуры в пределах максимального порогового значения в 2°C сверх доиндустриального уровня, а желательно — не более 1,5°C в соответствии с Парижским соглашением, юридически обязательным международным договором по вопросам борьбы с изменением климата, принятым на 21-й сессии Конференции Сторон Рамочной конвенции ООН об изменении климата (КС-21) в 2015 году. Чтобы удержать глобальное потепление в пределах 1,5°C, выбросы углерода к 2030 году необходимо сократить на 45%, а к 2050 году — достичь нулевого баланса выбросов (ООН, 2023).. Эта прогнозируемая доля несоразмерно высока, учитывая существование отраслей с гораздо более высокой интенсивностью выбросов парниковых газов (таких как коммунальный сектор, производство материалов и энергетика).

Серьезной проблемой является то, что индустрия моды в своем развитии всё активнее переходит на бизнес-модель «быстрой моды», под которой понимается низкозатратное производство дешевой одежды, соответствующей меняющимся вкусам потребителей и стимулирующее их приобретать новые изделия чаще. «Быстрая мода» усугубляет негативное воздействие индустрии на окружающую среду за счет повышенных объемов производства одежды и меньшей продолжительности ее использования до момента утилизации. Кроме того, подобные изделия чаще содержат различные синтетические материалы, преимущественно — полиэфирные волокна (полиэстер). Помимо того, что такие материалы сложнее перерабатывать, их использование подстегивает потребление ископаемых видов топлива, приводит к загрязнению окружающей среды и к образованию текстильных отходов (Changing Markets Foundation, 2021). На самом деле переработке подвергается крайне небольшое количество одежды, что свидетельствует о том, что цепочки поставок в индустрии моды построены по линейной модели, а не по модели экономики замкнутого цикла. В 2016 году международная консалтинговая компания McKinsey в своем докладе отметила, что к 2014 году мировое производство одежды, по ее оценкам, превысило 100 млрд единиц в год, но более актуальной статистики, которую можно было бы проверить, не существует. Однако, учитывая, что объем мирового производства волокна с 2000 по 2022 год вырос вдвое — с 58 до 116 млн тонн (Textile Exchange, 2023) — и что бóльшая его часть предназначена для пошива одежды (Niinimäki et al., 2020), можно сделать вывод о том, что ежегодное количество производимых изделий с тех пор превысило 100 млрд. Фундаментальная трансформация в индустрии моды предполагает снижение темпов производства при максимально эффективном использовании существующих материалов и товаров. Эта ситуация подчеркивает насущную необходимость принятия законодательства, способствующего развитию индустрии моды на более экологически устойчивой основе. При этом и сама индустрия должна взять на себя ответственность за оказываемое ею воздействие на окружающую среду, перейдя к более устойчивым бизнес-моделям замкнутого цикла.

Предмет публикации

Основное внимание в настоящей публикации уделяется критически важным этапам в производственно-сбытовой цепочке — выращиванию/получению сырья, текстильному и швейному производству, транспортировке и утилизации продукции. При этом она не претендует на исчерпывающий обзор всех существующих устойчивых технологий в мире моды. В отличие от оценки всего жизненного цикла этап использования продукции потребителем в настоящей публикации не рассматривается. Хотя термин «устойчивость» в широком смысле охватывает различные социальные, экологические и экономические аспекты, рассматриваемые в докладе технологии направлены в первую очередь на решение экологических проблем. В докладе не рассматриваются вопросы социальной ответственности или технологии, оказывающие влияние непосредственно на работников, местное население и источники их доходов. Вместе с тем экологические последствия внедрения технологий, которым посвящен доклад (такие как сокращение степени загрязнения окружающей среды, снижение выбросов углерода, сохранение ресурсов и поддержание биоразнообразия) могут позитивно повлиять на здоровье работников предприятий индустрии моды и местного населения, увеличить их сопротивляемость к болезням и повысить уровень продовольственной безопасности и безопасности пищевых продуктов.

Методология

В настоящем докладе рассматривается ряд устойчивых технологий, предназначенных для сокращения ущерба, наносимого индустрией моды окружающей среде. В начале доклада определяются ключевые экологические проблемы в цепочке поставок одежды, включая проблемы, связанные с потреблением воды и энергии, использованием химических веществ и образованием отходов. Далее в докладе описываются различные разрабатываемые или уже применяемые технологии, которые могут минимизировать экологический ущерб на всех этапах производственно-сбытовой цепочки — от выращивания сельскохозяйственного сырья / получения волокна до утилизации продукции. Кроме того, в докладе отмечается важная роль, которую в плане стимулирования разработки инновационных «зеленых» технологий могут сыграть права на объекты интеллектуальной собственности (ИС).

Был проведен всесторонний обзор соответствующих публикаций, посвященных индустрии моды и «зеленым» технологиям, научной литературы, а также конкурсов и премий в сфере модных технологий и устойчивой моды за период с 2014 по 2023 год. Цель такого обзора — помочь заинтересованным сторонам разобраться в текущем положении дел и состоянии устойчивых технологий в мире моды, проанализировать существующие тенденции и проблемы, а также выявить перспективные возможности для технологических и инновационных разработок, обладающих наибольшим потенциалом с точки зрения обеспечения устойчивого развития индустрии.

Изученная научная литература дала общее представление о рассматриваемой теме и направлениях исследований. Однако в ней упоминается крайне мало конкретных технологий, которые могут быть или уже были внедрены на практике. Большинство же технологий, рассматриваемых в настоящей публикации, были выявлены благодаря изучению стартапов и предпринимательских проектов, которые освещались в отраслевых изданиях, были представлены на конкурсах и выставках или реализуются с помощью различных бизнес-акселераторов. Эти источники, хотя и не являются исчерпывающими, позволяют получить широкое представление о существующих и потенциальных решениях в области устойчивых технологий для индустрии моды.

При отборе технологий для настоящего исследования применялись следующие критерии:

  • соответствие технологии принципам экологически устойчивого развития индустрии моды и текстильной промышленности;

  • способность технологии снижать воздействие на окружающую среду;

  • способность технологии обеспечить долговечность производимой продукции и ее пригодность к переработке для повторного использования;

  • способность технологии обеспечить биоразлагаемость продукции;

  • способность технологии минимизировать объемы сырья и энергии, используемых при производстве продукции.

В общей сложности было выявлено более 200 устойчивых технологий, которые были систематизированы по пяти основным этапам в производственно-сбытовой цепочке (см. таблицу ниже). В настоящем докладе представлена подборка из 34 технологий и инновационных подходов. С полным списком из 200 технологий, соответствующих принципам экологически устойчивого развития текстильной промышленности, можно ознакомиться в специальном разделе базы данных WIPO GREEN. Авторами публикации был выявлен широкий спектр технологий  от биоразлагаемого пластика из водорослей, альтернативного полиэстеру, до использования блокчейна для информирования потребителей и других заинтересованных сторон об экологичности продукции на протяжении всей цепочки поставок. Большинство технологий делают акцент на инновациях в области выращивания сырья и процессов производства текстиля, поскольку именно на этих стадиях оказывается наибольшее воздействие на окружающую среду. Тот факт, что глобальные бренды, инвесторы в проекты социальной и экологической значимости и ретейлеры всё чаще финансируют стартапы, занимающиеся разработкой и внедрением устойчивых технологий, способствует их масштабированию.

Основные стадии производственного процесса в индустрии моды и связанные с ними устойчивые технологии

Цель проведенного обзора заключалась в том, чтобы выявить инновационные технологии, способные стать более экологичными альтернативами текущим методикам, описанным во введении к настоящему докладу, и обладающие потенциалом для масштабирования и коммерциализации. Прорывные технологии играют важную роль, однако расчет на коммерциализацию и широкое внедрение новых технологий может стать причиной упущенных возможностей. Во многих странах мира значительное число технологий остаются чрезмерно дорогостоящими и труднодоступными. Поэтому для содействия внедрению технологий и предотвращения упущенных возможностей крайне важно применять устойчивые подходы и практики, основанные на традиционных знаниях, природосберегающих решениях и адаптации существующих технологий для решения конкретных задач, с которыми сталкиваются различные регионы и секторы экономики (ВОИС, 2023). В следующих разделах представлены различные типы технологий, появившиеся на основных стадиях производственного процесса, и приведены примеры перспективных технологий, направленных на решение следующих проблем:

  • выбросы парниковых газов;

  • использование сырья и образование текстильных отходов;

  • потребление воды;

  • потребление энергии;

  • использование опасных химических веществ;

  • выбросы при транспортировке продукции.

Термин «инновации» в подразделах «Примеры инноваций» используется для обозначения всех видов интеллектуальной деятельности, которые могут привести к выработке решения. Термин «технология» описывает любой физический объект или технический метод, с применением дополнительного оборудования или без такового, которые используются для решения конкретной задачи (ВОИС, 2023).

Хотя на диаграмме 1 стадия выращивания сельскохозяйственного сырья / получения волокон и стадия производства текстиля показаны отдельно, соответствующие технологии зачастую охватывают обе эти стадии. Инновации на стадии выращивания сырья / получения волокон и на стадии производства тканей в основном связаны с созданием и использованием новых материалов. Поэтому наблюдается пересечение технологий, предлагающих альтернативы существующим методам производства синтетических волокон и выращивания хлопка, и технологий, направленных на совершенствование процессов текстильного производства. Некоторые компании занимаются одновременно и производством волокон и пряжи, и производством тканей. Существует также некоторое пересечение между стадиями выращивания сельскохозяйственного сырья, получения волокон и производства текстиля, с одной стороны, и стадией утилизации — с другой. Это связано с тем, что определенные технологии позволяют перерабатывать текстильные отходы производства и потребления в новые волокна или материалы, предлагая альтернативы использованию первичных ресурсов. Для удобства в настоящем докладе технологии, связанные с выращиванием сырья и получением волокон, сгруппированы вместе, а возможности переработки текстильных отходов в новые текстильные изделия рассматриваются в категории технологий утилизации продукции.