               SEQUENCE LISTING

<110> Arla Foods amba

<120> Dough and bread improver

<130> 53072xx01

<160> 2

<170> BiSSAP 1.3

<210> 1
<211> 64
<212> PRT
<213> Bovidae

<400> 1
Met Ala Ile Pro Pro Lys Lys Asn Gln Asp Lys Thr Glu Ile Pro Thr 
1               5                   10                  15      
Ile Asn Thr Ile Ala Ser Gly Glu Pro Thr Ser Thr Pro Thr Thr Glu 
            20                  25                  30          
Ala Val Glu Ser Thr Val Ala Thr Leu Glu Asp Ser Pro Glu Val Ile 
        35                  40                  45              
Glu Ser Pro Pro Glu Ile Asn Thr Val Gln Val Thr Ser Thr Ala Val 
    50                  55                  60                  



<210> 2
<211> 64
<212> PRT
<213> Bovidae

<400> 2
Met Ala Ile Pro Pro Lys Lys Asn Gln Asp Lys Thr Glu Ile Pro Thr 
1               5                   10                  15      
Ile Asn Thr Ile Ala Ser Gly Glu Pro Thr Ser Thr Pro Ile Thr Glu 
            20                  25                  30          
Ala Val Glu Ser Thr Val Ala Thr Leu Glu Ala Ser Pro Glu Val Ile 
        35                  40                  45              
Glu Ser Pro Pro Glu Ile Asn Thr Val Gln Val Thr Ser Thr Ala Val 
    50                  55                  60                  



