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Une chercheuse s’efforce de conserver et de promouvoir les plantes médicinales indigènes au Viet Nam

Bá Thi Châm est chercheuse en biochimie à l’Académie des sciences et de la technologie du Viet Nam. Elle est une innovatrice qui possède à son actif plusieurs brevets et des aliments fonctionnels sur le marché vietnamien. Elle est également vice-directrice d’Hoang Chau, une entreprise qu’elle a lancée avec son mari en 2013. Elle a pour objectif de promouvoir la diversité des plantes médicinales originaires du Viet Nam et de sensibiliser le public à leurs bienfaits pour la santé.

Photo: Bá Thi Châm

La mère de Châm, qui est doctoresse en médecine traditionnelle, transforme les matières premières et prépare les plantes médicinales pour ses patients.  D’aussi loin qu’elle se souvienne, Châm a toujours été intéressée par les plantes, dont elle a commencé à explorer les propriétés médicales pendant ses études en 1997.  Après ses études, elle a amené les plantes utilisées par sa mère au laboratoire pour en étudier la composition chimique et les effets biologiques.

À l’avenir, Châm aimerait élargir son marché et faire connaître ses produits dans le pays.  Elle étudie également les possibilités de vendre ses produits en dehors du Viet Nam.  “Je veux exporter les plantes de mon pays dans le monde entier, car c’est ce qui fait la force de mon pays”, déclare-t-elle.

Elle développe actuellement des produits de santé pour animaux de compagnie afin de répondre à la demande de différentes entreprises.

Châm participe aux sessions de mentorat de l’OMPI qui ont débuté en juin 2023.

Recherche sur les bienfaits des plantes pour la santé

Elle a étudié le processus de croissance des plantes, cueilli des plantes médicinales avec les agriculteurs et prélevé des échantillons dans la forêt.  Elle a créé ses premiers produits commerciaux en 2013 avant de lancer la même année son entreprise, Hoang Chau, qui porte le prénom de son premier fils, avec son mari, Hoang Trong Hien, ancien vétérinaire.  L’entreprise compte aujourd’hui 10 employés à temps plein et quelques sous-traitants.

Photo: Bá Thi Châm

Ses recherches visent à isoler des principes actifs des plantes médicinales et analyser leurs effets bénéfiques sur la santé pour le traitement d’une série de maladies.  Grâce à ses recherches, elle a également mis au point des méthodes pour préparer les plantes et les transformer en produits commerciaux selon des instructions précises.

Selon Châm, les bienfaits de ses aliments fonctionnels pour la santé sont scientifiquement reconnus au Viet Nam, et le Ministère de la santé a homologué tous ses produits.

Des aliments fonctionnels pour traiter les troubles gastro-intestinaux, l’excès cholestérol ou encore la bronchite

Au fil des ans, Châm a mis au point toute une gamme d’aliments fonctionnels destinés à traiter diverses affections.  Parmi eux, la Nano Curcumine Coptis réduit le risque d’ulcère gastroduodénal, la Gastroadisia prévient l’ulcère et le reflux gastrique, et l’Herbainsu atténue les troubles digestifs et les effets de la colite chronique.  De même, le Conacepts aide à lutter contre la fatigue, et l’Ich Phe Panaak calme la toux et aide à lutter contre la bronchite et la pneumonie.

Plusieurs de ses préparations contiennent de la nanocurcumine.  Les effets antioxydants, anti-inflammatoires, antimicrobiens et anticancéreux de la curcumine ont été documentés dans des études précliniques et cliniques.  La nanocurcumine, explique Châm, est bien mieux assimilée par l’organisme, qui peut ainsi tirer pleinement profit de tous les bienfaits de la curcumine pour la santé.

Photo: Bá Thi Châm

Certaines plantes sont difficiles à cultiver, dit-elle, et doivent être cultivées en laboratoire au moyen de techniques de culture tissulaire.  D’autres plantes rares sont cultivées et conservées dans son jardin de plantes médicinales situé dans la province d’Hoa Binh, à environ 60 km de Hanoi.

Toutes les plantes médicinales utilisées par Châm sont des plantes indigènes.  Selon elle, 80% des plantes présentes sur le marché vietnamien proviennent de Chine.  “J’aimerais promouvoir les plantes vietnamiennes et sensibiliser le public à leurs bienfaits pour la santé”.

Hoang Chau compte une vingtaine de produits sur le marché et utilise une centaine de plantes différentes pour leur fabrication.  Une entreprise, Bat Phuc, dont Châm est actionnaire, fabrique tous les produits d’Hoang Chau dans un laboratoire spécialisé.  Bat Phuc ne commercialise pas ces produits.

Préparations brevetées et accords de coopération

Les préparations de Châm ont fait l’objet de cinq brevets d’utilité, tous détenus par l’Académie des sciences et de la technologie du Viet Nam.  Ses produits sont commercialisés dans le cadre d’accords de coopération.  Elle travaille avec 10 entreprises partenaires.  Deux d’entre elles commercialisent uniquement les produits d’Hoang Chau, tandis que les huit autres commercialisent divers produits.  Châm touche un pourcentage sur les ventes et assure la formation des vendeurs dans ces entreprises.

Elle fournit également des plantes aux entreprises qui souhaitent élaborer leurs propres préparations.

Les produits d’Hoang Chau sont vendus dans les pharmacies du Viet Nam en tant qu’aliments fonctionnels, et Châm en fait la promotion dans le cadre de salons et d’expositions.