|  | A |
SECTION A — NECESSITES COURANTES DE LA VIE

ALIMENTATION; TABAC

|  | A21 |
CUISSON AU FOUR; PATES ALIMENTAIRES

|  | A21 |
Note(s) Les procédés utilisant des enzymes ou des micro-organismes afin de libérer, séparer ou purifier un composé ou une composition préexistants ou de traiter des textiles ou nettoyer des surfaces solides de matériaux sont en outre classés dans la sous-classe Fulltext... Hierarchy... Expanded...C12S. [5]

|  | A21B |
FOURS DE BOULANGERIE; MACHINES OU MATERIEL DE CUISSON AU FOUR (matériel de cuisson à usage domestique Fulltext... Hierarchy... Expanded...A47J 37/00; appareils à combustion Fulltext... Hierarchy... Expanded...F23; fourneaux ou cuisinières domestiques étant totalement ou partiellement des fours Fulltext... Hierarchy... Expanded...F24B, Fulltext... Hierarchy... Expanded...F24C)

|  | A21C |
MACHINES OU MATERIEL POUR LA PREPARATION OU LE TRAITEMENT DE LA PATE; MANUTENTION DES PRODUITS CUITS EN PATE

|  | A21C |
Schéma général
TRAVAIL DE LA PÂTE AVANT CUISSON |
Mélangeage, pétrissage, homogénéisation | 1/00, 7/00
Façonnage | 3/00, 11/00
Division; manipulation | 5/00; 9/00, 11/00
APPAREILS PERMETTANT DE LEVER LA PÂTE | 13/00
MANUTENTION DES PRODUITS CUITS | 15/00

|  | A21D |
TRAITEMENT, p.ex. CONSERVATION, DE LA FARINE OU DE LA PATE, p.ex. PAR ADDITION D'INGREDIENTS; CUISSON; PRODUITS DE BOULANGERIE; LEUR CONSERVATION

|  | A21D |
Schéma général
PRODUITS AVANT CUISSON; LEUR TRAITEMENT OU CONSERVATION | 10/00; 2/00 - 8/00
CUISSON DE LA PÂTE | 8/00
PRODUITS DE BOULANGERIE; LEUR CONSERVATION OU RAFRAÎCHISSEMENT | 13/00; 15/00, 17/00