ترونج ثانه للأغذية (Trung Thanh Foods): عبئ المذاق الحقيقي لفيت نام

"عندما يُغلق باب، يُفتح باب آخر". وهذا ما ينطبق بالتأكيد على رجل الأعمال الفيتنامي، فاي نغوك تشونغ. وقد حوّل انتكاسة كبيرة إلى فرصة غيّرت مجرى حياته، حيث أنشأ عملاً مزدهراً يحتفي اليوم بالنكهات والتقاليد الغنية للمطبخ الفيتنامي.

من أكشاك السوق إلى رفوف المتاجر: صلصة السمك الفيتنامية من ترونج ثانه للأغدية

في أوائل التسعينيات، وجد فاي نغوك تشونغ نفسه في مفترق طرق شاق بعد أن فقد وظيفته من خلال "إعادة الهيكلة الاقتصادية". وبدأ يبيع الآيس كريم في شوارع هانوي وهو يكافح من أجل تغطية نفقاته.

صورة فاي نغوك تشونغ، مؤسس شركة ترونغ ثانه للأغذية، جالسًا على مكتب، ممسكًا بقلم ويطالع بعض الأوراق. وهو يرتدي قميصاً أصفر لامعاً مطرزاً عليه شعار شركة ترونج ثانه للأغذية، مع ربطة عنق حمراء. وعلى مكتبه العلم الفيتنامي (أحمر ذو نجمة صفراء). وأمامه شاشة كمبيوتر ولوحة مفاتيح ومجسم كرة أرضية.
Phi Ngoc Chung, founder of Trung Thanh Foods (الصورة: Trung Thanh Foods)

وتوالت الأحداث، وبدأ "فاي" في توزيع صلصة السمك التقليدية - وهي مكون أساسي في المطبخ الفيتنامي - في الأسواق المحلية. ولم تكن عملية البيع مريحة أو صحية على الإطلاق؛ فقد كان على الزبائن إحضار أوعيتهم الخاصة لتعبئتها في السوق.

ورأى فاي فرصة سانحة، حيث يمكنه تعبئة صلصة السمك في برطمانات ووضع ملصق عليها، مما يجعلها أكثر عملية وأكثر جاذبية للمستهلكين. وبدأ المشروع الجديد، وفي عام 1995، أنشئت شركة ترونج ثانه للأغذية . وبحلول عام 1998، سجلت كعلامة تجارية في فيت نام، وفي غضون ثلاث سنوات، كانت شركة ترونج ثانه للأغذية قد دخلت بالفعل إلى السوق الصينية، وإن كان ذلك باستخدام الوسائل الوطنية لحماية العلامات التجارية. (Trung Thanh Foods)

خط إنتاج متطور يلبي احتياجات الزبائن المتغيرة

مع مرور الوقت، نمت أيضًا مجموعة منتجات ترونج ثانه فودز. ومن صلصة السمك إلى صلصة الفلفل الحار إلى الخل والخضروات المعلبة وغيرها. واستنادًا إلى أبحاث السوق المكثفة، طورت الشركة اليوم مجموعة من أكثر من 200 منتج غذائي، وأصبحت شركة ترونج ثانه للأغدية واحدة من الشركات الرائدة في فيت نام في مجال تصنيع التوابل والمنتجات الغذائية.

ويعتمد هذا النجاح جزئياً على التزام الشركة بتلبية الاحتياجات والتفضيلات المتطورة لزبائنها.

ولكن ما الذي يميز منتجاتها عن المنتجات المنافسة؟ تشرح هوونغ نغوين - كبيرة مسؤولي الاستراتيجية في شركة ترونغ ثانه للأغذية - ما يلي:

"نحن لا نستخدم سوى المكونات الطبيعية الأصلية من موردين محليين مسؤولين؛ ونعطي الأولوية للسلامة والجودة. والأهم من ذلك أن منتجاتنا تظل وفية للنكهات الفيتنامية التقليدية في ظل التطور المستمر."
تُظهر الصورة عمالاً يقطفون الفلفل الحار في حقل أخضر خصب. يرتدون قمصان بولو حمراء عليها شعار ترونج ثانه وقبعات صفراء. فيما تنشغل إحدى النساء في المقدمة في قطف الفلفل الحار ووضعه في سلة حمراء تحملها. وفي الخلفية، يمكن رؤية المزيد من العمال يفعلون الشيء نفسه.
(الصورة: Trung Thanh Foods)

حماية ترونغ ثانه للأغذية: من هانوي إلى العالم

سرعان ما أصبحت شركة ترونغ ثانه للأغذية اسمًا مألوفًا في صناعة الأغذية المحلية في فيت نام، وسرعان ما وضعت نصب أعينها الأسواق الدولية.

غير أن التوسّع على مستوى العالم طرح مجموعة جديدة كاملة من تحديات حماية العلامة التجارية.

فما كان الحل؟ في عام 2008، سجلت شركة ترونغ ثانه للأغذية علامتها التجارية الفيتنامية من خلال نظام مدريد للويبو، مما مكّن الشركة من حماية علامتها التجارية ترونغ ثانه "Trung Thanh" في بلدان متعددة بطلب واحد فقط.

وكانت أسواقها المستهدفة هي أستراليا وجمهورية كوريا الشعبية الديمقراطية واليابان وكازاخستان ولاتفيا ومنغوليا وجمهورية كوريا وسنغافورة والسودان والمملكة المتحدة .

فما هي المعايير وراء هذا الاختيار؟ "لقد علمنا أن لدينا فرصة جيدة لتصدير منتجاتنا إلى هذه الأسواق، التي يوجد في بعضها جاليات فيتنامية قوية. ولقد حققنا نجاحا كبيرا في اليابان وجمهورية كوريا، حيث تتداخل التفضيلات الطهوية مع تفضيلاتنا. وتقول هوونغ نغوين: "لقد سهّل إدخال التوابل الفيتنامية في ثقافة الطعام المحلية!".

وقد أثبت التوسع في الأسواق الأخرى أنه أكثر صعوبة. وكان على الشركة إعادة التقييم.

وتضيف هوونغ نغوين"لقد قمنا بتجديد استراتيجيتنا وتحديث هوية علامتنا التجارية باسم جديد وشعار جديد. وفي عام 2018، قمنا بتسجيل علامة تجارية دولية جديدة باسم "Trung Thanh FOODS"، مع التركيز على أسواق ذات إمكانات أعلى إلى جانب استبعاد البلدان التي لم نحقق فيها نجاحاً كبيراً"
هوونغ نغوين

Staying true to Vietnamese flavor and traditionالبقاء وفياً للنكهة والتقاليد الفيتنامية "ليس من السهل اتخاذ تلك الخطوات الأولى في بلد مختلف. ولا يتعلق الأمر فقط بالعملية المادية لتقديم طلب حماية العلامة التجارية؛ بل بالإجراءات القانونية - قد يكون الفحص صعباً بشكل خاص. وكانت استراتيجيتنا في البداية هي ببساطة البقاء في السوق. ومع تنامي البيئة القانونية وازدياد حدة المنافسة، أصبحت استراتيجيتنا أكثر شراسة."

تُظهر الصورة امرأة ترتدي معطف مختبر وقفازات مطاطية وقناع وجه وغطاء رأس تنظر إلى برطمان حمراء عليه ملصق أصفر. وهي تحمل حافظة صفراء عليها شعار ترونج ثانه. ويوجد في الخلفية عاملان آخران يرتديان ملابس المختبر البيضاء بالإضافة إلى رفوف بها برطمانات ملونة باللونين الأحمر والأصفر.
(الصورة: Trung Thanh Foods)

فما هي نصيحتها؟ "ابدء بفهم زبائنك. وقم بدراسة السوق. توابل الطعام هي مساهم رئيسي في تطوير ثقافة الطهي في فيت نام. ونحن نتتبع باستمرار التفضيلات المتغيرة للمستهلكين ونعمل على تحسين نهجنا للتواصل بشكل أفضل مع زبائننا، سواء في الداخل أو في الخارج. وعلى الرغم من أننا قمنا بتحديث عبواتنا وشعارنا ليكونا أكثر حداثة ويتوافقا مع الاتجاهات الحالية، إلا أن منتجاتنا ظلت وفية للنكهة والتقاليد الفيتنامية."

وقد ثبتت فعالية الاستفادة من مجتمعات الشتات بشكل خاص:

"لقد ساعدنا المستهلكون الفيتناميون في الخارج على إثبات وجودنا في بلدان مختلفة من خلال تقديم نكهاتنا الأصيلة للمستهلكين المحليين." وبالطبع، نحن نبحث باستمرار عن المزيد من الأسواق المحتملة، ونتحقق أولاً من متطلبات تسجيل العلامات التجارية المحلية!"
هوونغ نغوين

نظام مدريد - منارة ضوء في الآفاق الدولية

اليوم، يحمي تسجيل العلامة التجارية الدولي لشركة ترونج ثانه للأغذية علامتها التجارية في أستراليا وجمهورية كوريا الشعبية الديمقراطية والاتحاد الأوروبي (جميع الدول الـ 27) والمملكة المتحدة - وكلها تدار بلغة واحدة وعملة واحدة.

تقول ماي ترونغ ترونغ من قسم الملكية الفكرية في شركة ترونغ ثانه للأغذية: "لقد كان نظام مدريد مفيدًا للغاية بالنسبة لنا". وتضيف "بالنسبة لشركة تصنيع أغذية مثل شركتنا، لا يتعلق الأمر فقط بتوفير التكلفة والوقت، بل يتعلق بالكفاءة التشغيلية. ولقد سهّل النظام عملية تسجيل علامتنا التجارية مع تقليل المخاطر القانونية وخفض التكاليف إلى النصف."

وإن ما يجعل نظام مدريد ذا قيمة خاصة بالنسبة لشركة ترونج ثانه للأغذية هو نهجه المركزي لإدارة العلامة التجارية عبر الحدود. وكما تلاحظ ماي، "إن آليته المركزية تجعل مراقبة محفظة علاماتنا التجارية أمراً سهلاً، ومع نمو أعمالنا، يمكننا بسهولة توسيع نطاق الحماية في أسواق رئيسية جديدة."

وأعادت الشركة توجيه الموارد التي كانت تُنفق سابقاً على الإيداعات الدولية المعقدة نحو تطوير الأعمال الأساسية. ولقد ألغت الإجراءات الموحدة عبر الأقاليم الحاجة إلى التنقل بين الأنظمة القانونية المختلفة لكل بلد، مما أدى إلى تبسيط استراتيجية حماية العلامة التجارية العالمية.

وتؤكد ماي: "نحن بالتأكيد نوصي به الشركات الأخرى". "إنها أداة لا تقدر بثمن لأي مؤسسة تتطلع إلى حماية علاماتها التجارية في الخارج."

نمو مستقبلي مدعوم بحماية الملكية الفكرية

توضح قصة شركة ترونج ثانه للأغذية كيف يمكن للحماية الاستراتيجية للعلامة التجارية من خلال نظام مدريد أن تدعم نمو الأعمال التجارية الدولية. فمن عملية مؤقتة لبائع متجول إلى علامة تجارية عالمية، تُظهر رحلة الشركة قوة الجمع بين منتجات عالية الجودة والحماية القوية للملكية الفكرية.

تُظهر الصورة رجلاً وامرأة يقفان معاً مبتسمين ويراقبان فتاة صغيرة، ربما تكون ابنتهما، وهي تحاول الوصول إلى منتج على أحد الرفوف في متجر بقالة. والأرفف مملوءة بعناية ببرطمانات الصلصات والتوابل التي تحمل في معظمها ملصقات صفراء وحمراء زاهية من شركة ترونج ثانه للأغذية.
(الصورة: Trung Thanh Foods)

هي رحلة مستمرة لم تنتهِ بعد...

تواصل شركة ترونج ثانه للأغذية البحث عن أسواق محتملة، وتتحقق دائمًا من متطلبات العلامات التجارية المحلية أولاً، وهي ممارسة لعبت دورا جيدًا أثناء تحولها من منتج محلي إلى فاعل دولي.

وتقول ماي بثقة: "بدعم من وكيل الملكية الفكرية لدينا وخبراء االويبو، سنعمل بالتأكيد على تطوير علامتنا التجارية على الصعيد العالمي".

للاطلاع على المزيد تسجيلات العلامات التجارية الدولية لشركة Trung Thanh Food.

مزيد من المعلومات عن نظام مدريد

يعد نظام مدريد حلاً ملائمًا وفعّالاً من حيث التكلفة لتسجيل العلامات التجارية فيما يصل إلى 130 بلدا من خلال تقديم طلب واحد بلغة واحدة ودفع مجموعة واحدة من الرسوم.

روابط ذات صلة

قصص ذات صلة