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Ordinanza dell’UFAG concernente il catalogo delle varietà di viti per la certificazione e la produzione di materiale standard nonché l’elenco dei vitigni (Ordinanza sulle varietà di viti)
del 17 gennaio 2007 (Stato 1° gennaio 2009)
L’Ufficio federale dell’agricoltura, visto l’articolo 9 capoverso 3 dell’ordinanza del 7 dicembre 19981 sulle sementi; visto l’articolo 7 capoverso 3 dell’ordinanza del 14 novembre 20072 sul vino;3
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Sezione 1: Catalogo delle varietà di viti
Art. 1 Catalogo delle varietà ammesse alla certificazione Il catalogo delle varietà di cui all’allegato 1 contiene le varietà di viti e i cloni, il cui materiale può essere certificato.
Art. 2 Catalogo delle varietà ammesse alla produzione di materiale standard
Il catalogo delle varietà di cui all’allegato 2 contiene le varietà di viti ammesse alla produzione di materiale standard.
Sezione 2: Elenco dei vitigni
Art. 3 Elenco dei vitigni Al fine della coltivazione in Svizzera sono raccomandati i vitigni menzionati nell’elenco dei vitigni di cui all’allegato 3 della presente ordinanza.
Art. 4 Ammissione di nuovi vitigni Le varietà che s’intende ammettere nell’elenco dei vitigni devono essere esaminate, quanto alla loro idoneità, dalla Stazione federale di ricerca Agroscope Changins- Wädenswil ACW di Changins (Stazione di ricerca).
RU 2007 395 1 RS 916.151 2 RS 916.140 3 Nuovo testo del comma giusta il n. I dell'O dell'UFAG del 3 dic. 2008, in vigore dal
1° gen. 2009 (RU 2008 6151).
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Agricoltura
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Art. 5 Direttive concernenti l’esame La Stazione di ricerca fissa direttive che garantiscano l’esecuzione uniforme degli esami.
Art. 6 Entità dell’esame 1 L’esame verte almeno su cinque raccolti. Per le varietà destinate alla torchiatura, esso riguarda anche la vinificazione. 2 La Stazione di ricerca può riconoscere risultati equivalenti di esami.
Art. 7 Rapporto di esame 1 La Stazione di ricerca redige un rapporto definitivo sull’esame e i relativi risultati. Lo mette a disposizione del richiedente. 2 Può informare le cerchie interessate su esami in corso o conclusi.
Sezione 3: Disposizioni finali
Art. 8 Abrogazione del diritto previgente L’ordinanza del 7 dicembre 19984 concernente l’elenco dei vitigni e l’esame delle varietà è abrogata.
Art. 9 Entrata in vigore La presente ordinanza entra in vigore il 1° marzo 2007.
4 [RU 1999 535]
O sulle varietà di viti
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Allegato 1 (art. 1)
Catalogo delle varietà ammesse alla certificazione5
1. Portainnesti
Varietà Clone Sinonimo
101.14 3
125 AA 5 Gm
161-49 198
3309 C 111 143 144 173 RAC 1
5BB 13-13 Gm 13-21 Gm 137 Wü 48 We FR 148 RAC 3
5C 6-13 Gm 6-16 Gm 6-22 Gm
Fercal ENTAV 242
Gravesac ENTAV 264
SO4 102 Wü 18 Wü 2 Gm 2 Wü 31 Op 6-13 Gm 762 FR 78
5 Le varietà del presente catalogo sono ammesse anche alla produzione di materiale standard.
Agricoltura
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2. Innesti
Varietà Clone Sinonimo
Arvine B Petite Arvine RAC 22
Chardonnay B ENTAV 76 RAC 17 RAC 26 RMW 95-1
Charmont B RAC 27
Chasselas B Gutedel ENTAV 31 RAC 4 RAC 5 RAC 6 RAC 7 RAC 8
Diolinoir N RAC 16 RMW 1
Doral B RAC 13
Gamaret N RAC 14
Gamay N RAC 9 RAC 10 RAC 23
Garanoir N RAC 15
Gewürztraminer RS Roter Traminer/Savagnin rose aromatique/Traminer RAC 25 RMW 97-43
Johanniter B FR 340
Merlot N ENTAV 181 RAC 19 RAC 20 RAC 21 RMW 97-34
Müller-Thurgau B Rivaner FR1 FR2 FR3 RMW 50/30
Pinot blanc B Weissburgunder/Weisser Burgunder/Pinot bianco FR 70 RAC 28
O sulle varietà di viti
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Varietà Clone Sinonimo
Pinot gris G Grauburgunder/Pinot grigio/Malvoisie/Ruländer RAC 18 RMW 95-8
Pinot noir N Blauburgunder/Blauer Burgunder/Blauer Spät- burgunder/Clevner/Frühburgunder/Klevner/Pinot nero
FAW 1 RAC 11 RAC 12 RMW 10/5-5 RMW 89-3 RMW Classic RMW M891 RMW M903
Pinotage N 48C
Rheinriesling B Weisser Riesling FR 52 Gm 239-25
Solaris B FR 240-75
Syrah N ENTAV 470
Agricoltura
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Allegato 26 (art. 2)
Catalogo delle varietà ammesse alla produzione di materiale standard
Varietà Sinonimo
Aligoté B Altesse B Amigne B Ancelotta N Arneis B Aurora B Auxerrois B Bacchus B Bianca B Birstaler Muskat B Blauer St-Laurent N Bondola N Brachetto N Bronner B Buffalo N Cabernet blanc B VB 91-26-01 Cabernet dorsa N Cabernet franc N Cabernet Jura N Cabernet-Sauvignon N Cabertin N VB 91-26-17 Cardinal RG Carminoir N Cascade N Chambourcin N Chasselas rose RS Gutedel Rot Chenin blanc B Completer B Cornalin N Landroter/Rouge du pays Dakapo N Dirju Campbell early N Dornfelder N Dunkelfelder N Durize N Early Campbell N Elbling B Excelsior B Ferdinand de Lesseps B Freisa N Freisamer B Freiburger Galotta N Gamay de Bouze N Färbertraube/Gamay teinturier Gamay Chaudenay N Färbertraube/Gamay teinturier Gamey Fréaux N Färbertraube/Gamay teinturier Gf Ga 48-12 N
6 Nuovo testo giusta il n. II dell'O dell'UFAG del 3 dic. 2008, in vigore dal 1° gen. 2009 (RU 2008 6151).
O sulle varietà di viti
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Varietà Sinonimo
Gouais B Gwäss Himbertscha B Humagne blanc B Humagne rouge N Isabella N Kerner B Königliche Magdalenen B Lafnetscha B Limberger N Blauer Lemberger/Blaufränkisch/Lemberger Léon Millot N Magliasina N Malbec N Maréchal Foch N Mariafeld N Marsanne blanche B Ermitage/Hermitage Mondeuse N MRAC 3022 N Gamay x Reichensteiner C41 Muscat à petits grains blancs B Muscat blanc/Muscat en Valais/Moscato bianco Muscat bleu N Muscat dit du Pays B Moscato giallo/Muscat en Valais Muscat Olivier B Muscat Valais B Nero N New York B Ontario N Orion B Petit Verdot N Perle von Csaba B Pinot Oberlin N Pinotin N VB 91-26-19 Pirovano 15 N Porza B Räuschling B Regent N Rèze B Riesling B Petit Rhin Romulus B Roussanne B Sauvignon blanc B Sauvignon gris G Savagnin blanc B Weisser Traminer Savagnin rose RS Klevner de Heiligenstein Scheurebe B Seibel 5455 N Plantet Seidentraube N Sémillon B Seyval blanc B Sylvaner B Gros Rhin/Grüner Sylvaner/
Johannisberg/Rhin/Silvaner Triumph vom Elsass N Trollinger N Blauer Trollinger/Schiava/Vernatsch Verdelet 91-10 B Viognier B Petit Viognier/Vionnier Zalagyöngye B Zweigelt N Zweigeltrebe
Agricoltura
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Allegato 37 (art. 3)
Elenco dei vitigni 1. Varietà di uve bianche 1. Aligoté 17. Lafnetscha 2. Amigne 18. Marsanne blanche/Ermitage/Hermitage 3. Arvine (petite) 19. Müller-Thurgau 4. Auxerrois 20. Pinot grigio/Malvoisie/Ruländer 5. Chardonnay 21. Pinot bianco 6. Charmont 22. Räuschling 7. Chasselas/Gutedel 23. Rèze 8. Chenin bianco 24. Riesling 9. Completer 25. Roussanne 10. Doral 26. Sauvignon bianco 11. Elbling 27. Savagnin bianco 12. Freisamer/Freiburger 28. Sémillon 13. Gewürztraminer 29. Seyval bianco 14. Gouais/Gwäss 30. Sylvaner 15. Humagne bianco 31. Viognier 16. Kerner
2. Varietà di uve rosse 1. Ancelotta 11. Garanoir 2. Bondola 12. Humagne rosso 3. Cabernet franc 13. Léon Millot 4. Cabernet-Sauvignon 14. Malbec 5. Carminoir 15. Maréchal Foch 6. Cornalin/Rouge du pays/Landroter 16. Merlot 7. Diolinoir 17. Pinot nero/Blauburgunder/Clevner 8. Freisa 18. Regent 9. Gamaret 19. Seibel 5455/Plantet 10. Gamay 20. Syrah
7 Nuovo testo giusta il n. II dell'O dell'UFAG del 3 dic. 2008, in vigore dal 1° gen. 2009 (RU 2008 6151).