Ordonnance de l’OFAG

916.151.7

concernant la liste des cépages admis à la certification et à la production de matériel standard

et l’assortiment des cépages

(Ordonnance sur les cépages)

du 17 janvier 2007 (Etat le 1er juillet 2013)

L’Office fédéral de l’agriculture,

vu l’art. 9, al. 3, de l’ordonnance du 7 décembre 1998 sur les semences1, vu l’art. 7, al. 3, de l’ordonnance du 14 novembre 2007 sur le vin2,3

arrête:

Section 1 Liste des cépages

Art. 1 et 24

Section 2 Assortiment des cépages

Art. 3 Assortiment des cépages

Sont recommandées pour la culture en Suisse les variétés mentionnées dans l’assor- timent des cépages figurant à l’annexe 3.

Art. 4 Admission de nouvelles variétés

La station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW à Changins (station de recherche) examine si les nouvelles variétés ont les propriétés requises pour être admises dans l’assortiment des cépages.

Art. 5 Directives concernant l’examen

La station de recherche fixe les directives propres à garantir une exécution uniforme de l’examen.

RO 2007 395

1 RS 916.151

2 RS 916.140

3 Nouvelle teneur de la phrase selon le ch. I de l’O de l’OFAG du 3 déc. 2008, en vigueur depuis le 1er janv. 2009 (RO 2008 6151).

4 Abrogés par l’art. 3 de l’O du 12 juin 2013 (O sur les variétés), en vigueur depuis le

1er juil. 2013 (RO 2013 1947).

1

916.151.7

Agriculture

Art. 6 Etendue de l’examen

1 L’examen porte sur cinq récoltes au moins. Il porte également sur la modification en ce qui concerne les variétés destinées au pressurage.

2 La station de recherche peut reconnaître des résultats d’examens équivalents.

Art. 7 Rapport d’examen

1 La station de recherche établit un rapport exhaustif de l’examen et de ses résultats. Elle le met à la disposition du requérant.

2 Elle peut informer les milieux concernés sur les examens en cours ou déjà effec- tués.

Section 3 Dispositions finales

Art. 8 Abrogation du droit en vigueur

L’ordonnance du 7 décembre 1998 sur l’assortiment des cépages et l’examen des variétés5 est abrogée.

Art. 9 Entrée en vigueur

La présente ordonnance entre en vigueur le 1er mars 2007.

5 [RO 1999 535]

2

Ordonnance sur les cepages 916.151.7

Annexes 1 et 26

6 Abrogeespar !'art. 3 del'O de l'OFAGdu 12juin 2013, avec effet au 1erjuil. 2013

(RO 2013 1947).

3

916.151.7

Agriculture

Annexe 37

(art. 3)

Assortiment des cépages

1. Cépages blancs

1. Aligoté 17. Lafnetscha
2. Amigne 18. Marsanne blanche/Ermitage/Hermitage
3. Arvine (petite) 19. Müller-Thurgau
4. Auxerrois 20. Pinot gris/Malvoisie/Ruländer
5. Chardonnay 21. Pinot blanc
6. Charmont 22. Räuschling
7. Chasselas/Gutedel 23. Rèze
8. Chenin blanc 24. Riesling
9. Completer 25. Roussanne
10. Doral 26. Sauvignon blanc
11. Elbling 27. Savagnin blanc
12. Freisamer/Freiburger 28. Sémillon
13. Gewürztraminer 29. Seyval blanc
14. Gouais/Gwäss 30. Sylvaner
15. Humagne blanc 31. Viognier
16. Kerner

2. Cépages rouges

1. Ancelotta 11. Garanoir
2. Bondola 12. Humagne rouge
3. Cabernet franc 13. Léon Millot
4. Cabernet-Sauvignon 14. Malbec
5. Carminoir 15. Maréchal Foch
6. Cornalin/Rouge du pays/Landroter 16. Merlot
7. Diolinoir 17. Pinot noir/Blauburgunder/Clevner
8. Freisa 18. Regent
9. Gamaret 19. Seibel 5455/Plantet
10. Gamay 20. Syrah

7 Nouvelle teneur selon le ch. II de l’O de l’OFAG du 3 déc. 2008, en vigueur depuis le

1er janv. 2009 (RO 2008 6151).

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