اليونان

Ι 11111111I11 11111 ΙΙΊΙΙ 1ΙιΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙ 11:1111111 11111 11 11111111 1IIIi 1111111 11 ΙΙΊΙ!ΙΙΙΙΙ 1111111, 105 02000151401940016

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ

ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ Αρ. Φύλλου 15

14 Ιανοuαρίοu 1994

nEPIEXOMENA

ΥΠΟΥΡΓΙΚΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΕΓΚΡΙΣΕΙΣ

Αναγνώριση "ροστατευόμενης ονομασίας "ροέλευσης ελαιολόδοu .ΛΗΞΟΥΡΙ. ....................... 5

108 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕaΣ (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ)

Αριθ. 315784 (5) Αναγνώριση προστατευόμενης ονομασΙας πρoέλευcπιι;

ελαιολάδου .ΛΗΞΟΥΡΙ•.

Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΓΕΟΡΓΙΑΣ

Έχοντας υπόψη:

1. Τις διατόξεις: α. Του άρθρου 11 του Ν. 2040/92 «ρύθμιση θεμάτων

αρμοδιότητας Υπουργε\ου rεωργΙας και Νομικών Προσώ­

πων εποπτεΙας του και άλλες διατάξεις- (Α!70).

β. Την απόφαcπι 184/27.10.93 περΙ ανάθεcπιι; αρμο­ διοτήτων στον Υφυπουργό rεωργΙας Φλώρο ΚωνσταντΙ­

νου.

γ. Του n.Δ. 6111993 «προϋποθέσεις και δlαδικασΙα αναγνώΡICΠΙς ονομασιών πpoέλευcπις ελαιαλάδων. (Α/27/ 93).

2. Την από 7.12.93 αlτηCΠΙ της Ένωcπιι; Αγροτικών Συ­ νεταιρισμών Kεφaλoνlάς - Ιθόκης περΙ αναγνώplCΠΙς προ­ στατευόμενης ονομασlας προέλευσης - n.O.n. - ελαιο­ λάδου με το τοπονύμιο "ΛΗΞΟΥΡΙ., απoφασlζoυμε:

1. Η ένδειξη "ΛΗΞΟΥΡΙ. προστατευόμενη ονομασΙα προέλευσης μπορεΙ να χρησιμοποlηθεΙ γtα την περιγραφή

εξαιpεΤIKOίJ παρθένου ελαιολάδου που παΡόγεταl από τις ποlκιλΙες ελιάς Κορωνέϊκη και Βενετσιάνικη λαδολιά, καλ­ λιεργούμενες στα διοικητικά όρια της επαρχΙας Πάλλης

που περιλαμβάνει τις Κοινότητες: Koυβaλάτων, Αθέρο,

Koντoγεννάδa, Αγ. θέκλη, Σκηνέα, Μονοπωλάτα, Καμl­ ναράτα, Δαμουλιανάτα, ΡΙφι, Φαβατάτα, Χανδότα, Χαυ­

ριάτα, Κατωγή, ΣουλλάΡοι, Αγκώνας, θηναΙας και το Δήμο

ΕΦΗΜΕFtIΣ ΤΗΣ KYBEFtNHtEQt (ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ) 109

Ληξουρίου, εφόσον πληρούνται οι προΟποθέσεις που κα­ θορlζονται με την απόφασή μας αυτη και με τις σχετικές

διατόξεις του Ν. 2040/1992 και του Π.Δ. 61/1993. 2. Η μεταποlηση του ελαιοκάρπου σε ελαιόλαδο γίνεται

σε ελαιοτριβεία των ανωτέρω αναφερομένων Κοινοτητων και Δήμων και που πληρούν τις προϋποθέσεις που καθορί­

ζονται στο άρθρο 3 του Π.Δ. 61/1993. 3. Ο ελαιόκαρπος για παραγωγή εξαιρετικού παρθένου

ελαιολάδου .ΛHΞOYPΙ~ Π.Ο.Π. πρέπει να πληρεί τις εξής

προϋποθέσεις:

α. Προέρχεται από ελαιώνες, στους οποίους η καταπο­

λέμηση του δάκου γίνεται με δολωματικούς ψεκασμούς

από εδάφους με βιολογικές μεθόδους, ή χωρΙς καμlα κα­

ταπολέμηση.

β. Η συλλογή του ελαιοκάρπου θα γlνεται με τη χρήση

κτενών.

γ. Η μεταφορά του ελαιοκάρπου στα ελαιοτριβεΙα γΙνε­

ται σε πλαστικά τελάρα διάτρητα ή σάκκους από φυτικά υλικά, χωρητικότητας 30 - 50 χιλιογράμμων.

δ. Ο ελαιόκαρπος για επεξεργασία:

- δεν πρέπει να περιέχει ξένες ύλες, - δεν πρέπει να έχει δακοπροσβολές σε ποσοστό με-

γαλύτερο του 5%. - δεν πρέπει να περιέχει αλλοιωμένους καρπούς (σπα­

σμένες ελιές, σάπιες Κ.λπ.) σε ποσοστό μεγαλύτερο του

5%. ε. Η επεξεργασlα του ελαιοκάρπου στα ελαιοτριβεΙα γΙ­

νεται εντός τριών (3) ημερων κατ' ανώτατο όριο από της συλλογής του.

στ. Η επεξεργασΙα του ελαιοκάρπου γlνεται σε κλασικά ή φυγοκεντρικό ελαιοτριβεία που διασφαλlζουν θερμο­

κρασίες μικρότερες από 30· C της ελαιόπαστας κατό τη μάλαξη ως και σε όλες τις άλλες φάσεις επεξεργασΙες.

4. Δεν δικαιούνται της προστατευομένης ονομασΙας προέλευσης ..ΛHΞOYPI~ Π.Ο.Π. εξαιρετικό παρθένα ελαιόλαδα που προέρχονται από ανάμειξη με ελαιόλαδα κατωτέρω ποιοτικών κατηγοριών.

5. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο "ΛHΞOYPI~ Π.Ο.Π. έχει χρώμα πρασινοκΙτρινο, εΙναι χαμηλης ρευστό­

τητας με ευχάριστη γλυκόπικρη γεύση της οποίας η πι­

κράδα συν τω χρόνω μειώνεται μέχρις επικρατησεως του

γλυκού και άρωμα ώριμης ελιός.

6. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο "ΛHΞOYPI~ Π.Ο.Π. πριν τη διάθεσή τους στην κατανάλωση υποβάλλο­ νται σε φυσικοχημική ανάλυση και οργανοληπτική δοκιμα­

σlα, σύμφωνα με οδηγΙες του Υπουργεlου rεωργΙας.

7. Για την παραγωγή, διακΙνηση και τυποποίηση εξαιρε­ τικοU παρθένου ελαιολόδου ..ΛΗΞΟΥΡΙ» Π.Ο.Π. πρέπει να πληρούνται οι προϋποθέσεις του άρθρου 4 του Π.Δ. 61/ 1993.

8. Ο λογότυπος που προβλέπεται στα άρθρα 4 και 5 του Π.Δ. 61/1993 για εξαιρετικό παρθένα ελαιόλαδα .ΛΗ­ ΞΟΥΡΙ. Π.Ο.Π. αποτελεΙται από τα γράμματα και τους

σχετικούς αριθμούς που δηλώνουν τον αί.ιξοντα αριθμό ετικέτας και τα δύο τελευταΙα ψηφlα του έτους παραγω­

γής και αναγράφονται ως εξής:

ΛΗ - αύξων αριθμός ετικέτας / δυο τελευταΙα ψηφία έτους παραγωγής.

9. ΕπΙ των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων .ΛΗ­ ΞΟΥΡΙ. Π.Ο.Π. έχουν παράλληλη εφαρμογή οι γενικές και

ειδικές διατάξεις του Ν. 2040192, καθώς και των Π.Δ. 61/

1993 και 81/1993, για θέματα που δεν ρυθμΙζονται με την παρούσα απόφασή μας.

Από τις διατόξεις της απόφασης αυτης δεν προκαλείται δαπάνη σε βάρος του ΚρατικοU Προϋπολογισμού.

Η απόφαση αυτη να δημοσιευθεΙ στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως.

Αθηνα, 14 ΙανουαρΙου 1994

ο ΥΦΥΠΟΥΡrοι

ΦΛQPOΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

•