A
SECTION A — NECESSITES COURANTES DE LA VIE
ALIMENTATION
;
TABAC
A21
CUISSON AU FOUR
;
PATES ALIMENTAIRES
A21
Note(s)
Les procédés utilisant des enzymes ou des micro-organismes afin de
libérer, séparer ou purifier un composé ou une composition préexistants ou de
traiter des textiles ou nettoyer des surfaces solides de matériaux
sont en outre classés dans la sous-classe
Fulltext...
Hierarchy...
Expanded...
C12S
.
[5]
A21B
FOURS DE BOULANGERIE
;
MACHINES OU MATERIEL DE CUISSON AU FOUR
(matériel de cuisson à usage domestique
Fulltext...
Hierarchy...
Expanded...
A47J 37/00
; appareils à combustion
Fulltext...
Hierarchy...
Expanded...
F23
; fourneaux ou cuisinières domestiques étant totalement ou partiellement des fours
Fulltext...
Hierarchy...
Expanded...
F24B
,
Fulltext...
Hierarchy...
Expanded...
F24C
)
A21C
MACHINES OU MATERIEL POUR LA PREPARATION OU LE TRAITEMENT DE LA PATE
;
MANUTENTION DES PRODUITS CUITS EN PATE
A21C
Schéma général
TRAVAIL DE LA PÂTE AVANT CUISSON
Mélangeage, pétrissage, homogénéisation
1/00
,
7/00
Façonnage
3/00
,
11/00
Division; manipulation
5/00
;
9/00
,
11/00
APPAREILS PERMETTANT DE LEVER LA PÂTE
13/00
MANUTENTION DES PRODUITS CUITS
15/00
A21D
TRAITEMENT, p.ex. CONSERVATION, DE LA FARINE OU DE LA PATE, p.ex. PAR ADDITION D'INGREDIENTS
;
CUISSON
;
PRODUITS DE BOULANGERIE
;
LEUR CONSERVATION
A21D
Schéma général
PRODUITS AVANT CUISSON; LEUR TRAITEMENT OU CONSERVATION
10/00
;
2/00
-
8/00
CUISSON DE LA PÂTE
8/00
PRODUITS DE BOULANGERIE; LEUR CONSERVATION OU RAFRAÎCHISSEMENT
13/00
;
15/00
,
17/00