A
SECTION A — NECESSITES COURANTES DE LA VIE
  
ALIMENTATION; TABAC
 A23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
 A23

Note(s)

Il est important de tenir compte des endroits suivants:  [4]
C08BPolysaccharides, leurs dérivés  [4] 
C11Huiles, graisses, matières grasses ou cires animales ou végétales  [4] 
C12Biochimie, bière, spiriteux, vin, vinaigre  [4] 
C13Industrie du sucre.  [4] 

 A23G
CACAO; CHOCOLAT; CONFISERIE; GLACES
 A23G

Note(s)

Dans la présente sous-classe, l'expression suivante a la signification ci-dessous indiquée:

  • "glaces" comprend toute substance semi-liquide ou pâteuse comestible à l'état glacé ou congelé, p.ex. la glace fondante.  [2]

 A23G 1/00
Cacao; Produits à base de cacao, p.ex. chocolat; Leurs succédanés (matériel de cuisine pour la préparation du cacao A47J)
 A23G 1/02
·  Traitements préliminaires, p.ex. fermentation du cacao (torréfacteurs à cacao A23N 12/00)
 A23G 1/04
·  Appareils spécialement adaptés à la fabrication ou au traitement du cacao ou des produits à base de cacao (torréfacteurs à cacao A23N 12/00; appareils de broyage ou de mouture en général B02C)  [3]
 A23G 1/06
·  ·  Appareils à préparer ou traiter les gousses ou graines de cacao
 A23G 1/08
·  ·  Presses à beurre de cacao (presses pour exprimer un liquide de substances contenant du liquide en général B30B)
 A23G 1/10
·  ·  Mélangeurs; Moulins à cylindres pour la préparation du chocolat
 A23G 1/12
·  ·  Moulins à raffiner le chocolat, c.à d. broyeurs à cylindres
 A23G 1/14
·  ·  Conques longitudinales
 A23G 1/16
·  ·  Conques circulaires
 A23G 1/18
·  ·  Appareils à conditionner les masses de chocolat à mouler
 A23G 1/20
·  ·  Appareils à mouler, couper ou distribuer le chocolat
 A23G 1/21
·  ·  ·  Appareils pour mouler des articles présentant des cavités, p.ex. ouvertes  [3]
 A23G 1/22
·  ·  ·  Moules à chocolat (A23G 1/21 a priorité)  [3]
 A23G 1/24
·  ·  Tables à secousses ou secoueurs
 A23G 1/26
·  ·  Systèmes de transport pour moules à chocolat
 A23G 1/28
·  ·  Appareils à démouler le chocolat (enlèvement des produits cuits de boulangerie des bacs A21B 3/18)
 A23G 3/00
Sucreries; Confiseries; Massepain; Produits enrobés ou fourrés
 A23G 3/02
·  Appareils spécialement conçus pour la fabrication ou le traitement des sucreries ou de la confiserie; Leurs accessoires
 A23G 3/04
·  ·  Appareils de cuisson du sucre
 A23G 3/06
·  ·  Machines à rouler, à étirer ou à égaliser la pâte de sucre
 A23G 3/08
·  ·  Tables de refroidissement de la pâte de sucre
 A23G 3/10
·  ·  Machines à étirer le sucre candi
 A23G 3/12
·  ·  Appareils à mouler le sucre candi à l'état pâteux
 A23G 3/14
·  ·  Machines à battre ou faire mousser le fondant
 A23G 3/16
·  ·  Appareils à couler le fondant en masse
 A23G 3/18
·  ·  Appareils à mouler les fondants
 A23G 3/20
·  ·  Appareils à enrober ou fourrer les sucreries ou la confiserie
 A23G 3/22
·  ·  ·  Appareils à enrober par coulage
 A23G 3/24
·  ·  ·  Appareils à enrober par immersion
 A23G 3/26
·  ·  ·  Appareils à enrober par renversement
 A23G 3/28
·  ·  Appareils à décorer les sucreries ou la confiserie (application de liquides aux surfaces en général B05)
 A23G 3/30
·  Procédés pour la préparation du chewing-gum
 A23G 3/32
·  Procédés pour la préparation du caramel ou des couleurs en sucre (coloration ou assaisonnement des produits alimentaires en général A23L 1/27)
 A23G 7/00
Autres appareils spécialement adaptés à l'industrie du chocolat ou à la confiserie
 A23G 7/02
·  Appareils de refroidissement ou de séchage
 A23G 9/00
Desserts glacés, p.ex. confiseries glacées, glaces; Mélanges correspondants  [2]
 A23G 9/02
·  Mélanges pour desserts glacés, p.ex. pour glaces  [2]
 A23G 9/04
·  Production de desserts glacés, p.ex. de glaces (empaquetage B65D 85/78; production de la glace en soi F25C)  [2]
 A23G 9/06
·  ·  caractérisée par l'emploi de dioxyde de carbone ou de neige carbonique comme moyen de réfrigération  [2]
 A23G 9/08 - 
A23G 9/18

Note(s)

Le groupe A23G 9/06 a priorité sur les groupes A23G 9/08-A23G 9/18.  [2]

 A23G 9/08
·  ·  Production par fournée (production continue A23G 9/14)  [2]
 A23G 9/10
·  ·  ·  par l'emploi de récipients déplacés rotativement ou d'une autre manière dans un milieu réfrigérant  [2]
 A23G 9/12
·  ·  ·  par l'emploi de moyens pour agiter le contenu d'un récipient immobile  [2]
 A23G 9/14
·  ·  Production continue (A23G 9/20 a priorité)  [2]
 A23G 9/16
·  ·  ·  les produits se trouvant dans une enceinte réfrigérée, p.ex. un tambour  [2]
 A23G 9/18
·  ·  ·  les produits se trouvant sur la paroi extérieure d'un corps réfrigéré, p.ex. un tambour ou une bande sans fin  [2]
 A23G 9/20
·  ·  les produits étant mélangés avec un gaz, p.ex. glaces à pâte molle  [2]
 A23G 9/22
·  ·  Détails, éléments constitutifs ou accessoires d'appareils dans la mesure où ils ne sont pas spécifiques à un seul des groupes précédents  [2]
 A23G 9/24
·  ·  ·  pour enrober ou fourrer les produits  [2]
 A23G 9/26
·  ·  ·  pour produire des sucreries glacées sur bâtonnet  [2]
 A23G 9/28
·  ·  ·  pour partager ou débiter  [2]
 A23G 9/30
·  ·  ·  Nettoyage; Maintien à l'état propre; Stérilisation  [2]