A
SECTION A — NECESSITES COURANTES DE LA VIE
  
ALIMENTATION; TABAC
 A21
CUISSON AU FOUR; PATES ALIMENTAIRES
 A21C
MACHINES OU MATERIEL POUR LA PREPARATION OU LE TRAITEMENT DE LA PATE; MANUTENTION DES PRODUITS CUITS EN PATE
 A21C 1/00
Machines à mélanger ou à pétrir pour la préparation de la pâte (appareils ménagers pour mélanger ou pétrir A47J 43/00, A47J 44/00)
 A21C 1/02
·  à outils montés verticalement; Machines à fouetter ou à battre
 A21C 1/04
·  à bras ou leviers mélangeurs rotatifs inclinés
 A21C 1/06
·  à outils mélangeurs ou pétrisseurs montés horizontalement; Mélangeurs à vis sans fin
 A21C 1/08
·  à rouleaux
 A21C 1/10
·  avec appareils annexes d'aération pour la fabrication des pâtes aérées
 A21C 1/12
·  pour la préparation directe de la pâte à partir du grain
 A21C 1/14
·  Eléments structurels des machines à mélanger ou à pétrir
 A21C 3/00
Machines ou appareils à façonner les blocs de pâte avant subdivision
 A21C 3/02
·  Feuilleteurs de pâte; Machines à rouler; Points à étendre
 A21C 3/04
·  Machines à étirer la pâte
 A21C 3/06
·  Machines à enrouler les feuilles de pâte, p.ex. pour la fabrication de croissants
 A21C 3/08
·  Machines à tordre les rubans de pâte, p.ex. pour la fabrication des bretzels
 A21C 3/10
·  combinées avec des appareils à diviser la pâte
 A21C 5/00
Machines à diviser la pâte
 A21C 5/02
·  à casiers diviseurs et pistons éjecteurs
 A21C 5/04
·  ·  à casiers diviseurs montés sur un corps tournant et pistons travaillant radialement
 A21C 5/06
·  ·  à casiers diviseurs montés sur un corps tournant et pistons travaillant axialement
 A21C 5/08
·  à lames coupantes radiales, c.à d. en étoile, coulissant dans les gorges d'un piston de pressage et par rapport à celui-ci
 A21C 7/00
Machines à homogénéiser la pâte après sa division en la travaillant autrement que par pétrissage
 A21C 7/01
·  à rubans sans fin
 A21C 7/02
·  à cannelures de moulage (A21C 7/01 a priorité)
 A21C 7/04
·  à coupelles de moulage (A21C 7/01 a priorité)
 A21C 7/06
·  combinées avec des appareils diviseurs à lames coupantes radiales, c.à d. en étoile, coulissant dans les gorges d'un piston de pressage et par rapport à celui-ci
 A21C 9/00
Autres appareils pour la manipulation de la pâte ou des pièces de pâte
 A21C 9/02
·  Appareils pour suspendre ou répartir sur des barreaux les cordons de pâte tels que nouilles, spaghettis ou macaronis
 A21C 9/04
·  Appareils à épandre des matières granuleuses sur la surface des pièces ou des feuilles de pâte, ou pour enrober ou recouvrir celles-ci de ces matières
 A21C 9/06
·  Appareils pour remplir les pièces de pâte telles que les beignets
 A21C 9/08
·  Appareils à déposer, aligner et transporter, pour la manipulation de pièces, p.ex. les feuilles de pâte
 A21C 11/00
Autres machines pour donner à la pâte avant cuisson sa forme définitive
 A21C 11/02
·  Machines à gaufrer
 A21C 11/04
·  ·  à rouleaux ou tambours à couper et gaufrer
 A21C 11/06
·  ·  manipulant d'une façon régulière les feuilles de pâte déjà façonnées
 A21C 11/08
·  ·  à moules gravés, p.ex. machines rotatives à rouleaux à gaufrer
 A21C 11/10
·  combinées avec des appareils à couper
 A21C 11/12
·  Appareils à entailler, fendre ou perforer la surface des pièces de pâte
 A21C 11/14
·  ·  pour découpage en étoile
 A21C 11/16
·  Machines à étirer
 A21C 11/18
·  ·  à pistons
 A21C 11/20
·  ·  à vis sans fin
 A21C 11/22
·  Appareils à rouleaux et disques ou lames coupants pour former les nouilles
 A21C 11/24
·  Appareils à découper les nouilles sur une feuille ou un ruban de pâte au moyen d'un couple d'engrenages de rouleaux cannelés
 A21C 13/00
Appareils de contrôle, c.à d. permettant à la pâte de lever
 A21C 13/02
·  à transporteurs sans fin
 A21C 15/00
Appareils pour la manutention des produits cuits
 A21C 15/02
·  Appareils à façonner ou mouler les gaufres cuites; Fabrication des feuilles de gaufres à plusieurs couches
 A21C 15/04
·  Machines ou dispositifs à couper ou trancher spécialement destinés aux boulangeries (coupe du pain en tranches B26B, B26D)