A
SECTION A — NECESSITES COURANTES DE LA VIE
ALIMENTATION ET TABAC
A23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES
;
LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR LES AUTRES CLASSES
A23J
PROTEINES
;
PHOSPHATIDES
A23J 1/00
Production des protéines
;
Ouverture des oeufs en grandes quantités et séparation du jaune du blanc
(préparation de la colle
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C09H
)
A23J 1/02
·
à partir de la viande
A23J 1/04
·
à partir du poisson ou d'autres animaux marins
(pour produits d'alimentation des animaux
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A23K 1/10
)
A23J 1/06
·
à partir du sang
(pour produits d'alimentation des animaux
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A23K 1/04
; matières plastiques à partir du sang
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C08H 1/00
)
A23J 1/08
·
à partir des oeufs
A23J 1/09
· ·
en séparant le jaune du blanc
A23J 1/10
·
à partir des poils, des plumes, de la corne, des peaux, du cuir, des os ou analogues
A23J 1/12
·
à partir des céréales, de la farine, du son ou des mélasses
A23J 1/14
·
à partir de légumineuses ou autres graines végétables
;
à partir des tourteaux ou des graines oléagineuses
A23J 1/16
·
à partir des eaux résiduaires des fabriques d'amidon ou de résidus analogues
A23J 1/18
·
à partir des levures
A23J 1/20
·
à partir du lait, p.ex. caséine
(caillés ou fromages
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A23C
)
;
à partir du petit-lait
A23J 1/22
· ·
Séchage de la caséine
A23J 3/00
Traitement des protéines pour l'alimentation
A23J 3/02
·
Caséine ou autres protéines à propriétés émulsifiantes améliorées
;
Succédanés de protéine d'oeuf
A23J 7/00
Phosphatides, p.ex. lécithine
A23J 7/02
·
Préparations à base de phosphatides