A
SECTION A — NECESSITES COURANTES DE LA VIE
  
ALIMENTATION ET TABAC
 A23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR LES AUTRES CLASSES
 A23J
PROTEINES; PHOSPHATIDES
 A23J 1/00
Production des protéines; Ouverture des oeufs en grandes quantités et séparation du jaune du blanc (préparation de la colle C09H)
 A23J 1/02
·  à partir de la viande
 A23J 1/04
·  à partir du poisson ou d'autres animaux marins (pour produits d'alimentation des animaux A23K 1/10)
 A23J 1/06
·  à partir du sang (pour produits d'alimentation des animaux A23K 1/04; matières plastiques à partir du sang C08H 1/00)
 A23J 1/08
·  à partir des oeufs
 A23J 1/09
·  ·  en séparant le jaune du blanc
 A23J 1/10
·  à partir des poils, des plumes, de la corne, des peaux, du cuir, des os ou analogues
 A23J 1/12
·  à partir des céréales, de la farine, du son ou des mélasses
 A23J 1/14
·  à partir de légumineuses ou autres graines végétables; à partir des tourteaux ou des graines oléagineuses
 A23J 1/16
·  à partir des eaux résiduaires des fabriques d'amidon ou de résidus analogues
 A23J 1/18
·  à partir des levures
 A23J 1/20
·  à partir du lait, p.ex. caséine (caillés ou fromages A23C); à partir du petit-lait
 A23J 1/22
·  ·  Séchage de la caséine
 A23J 3/00
Traitement des protéines pour l'alimentation
 A23J 3/02
·  Caséine ou autres protéines à propriétés émulsifiantes améliorées; Succédanés de protéine d'oeuf
 A23J 7/00
Phosphatides, p.ex. lécithine
 A23J 7/02
·  Préparations à base de phosphatides