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SECTION C — CHIMIE ET METALLURGIE
 C

Note(s)

  1. Définitions pour Section C:

    Métaux alcalins: Li, Na, K, Rb, Cs, Fr

    Métaux alcalino-terreux: Ca, Sr, Ba, Ra

    Lanthanides: éléments ayant un numéro atomique de 57 à 71 inclus

    Terres rares: Sc, Y, lanthanides

    Actinides: éléments ayant un numéro atomique de 89 à 103 inclus

    Métaux réfractaires: Ti, V, Cr, Zr, Nb, Mo, Hf, Ta, W

    Halogènes: F, Cl, Br, I, At Gaz nobles: He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn

    Groupe du platine: Os, Ir, Pt, Ru, Rh, Pd

    Métaux nobles: Ag, Au, groupe du platine

    Métaux légers: métaux alcalins, métaux alcalino-terreux, Be, Al, Mg

    Métaux lourds: métaux autres que les métaux légers

    Groupe du fer: Fe, Co, Ni

    Non-métaux: H, B, C, Si, N, P, O, S, Se, Te, gaz nobles, halogènes

    Métaux: éléments autres que les non-métaux

    Eléments de transition: éléments ayant les numéros atomiques 21 à 30 inclus, 39 à 40 inclus, 57 à 80 inclus, 89 et au-dessus
  
CHIMIE
 C12
INDUSTRIES DE FERMENTATION; BIERE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; LEVURE
 C12G
VIN; AUTRES BOISSONS ALCOOLIQUES; LEUR PREPARATION (bière C12C)
 C12G 1/00
Préparation du vin ou du vin mousseux
 C12G 1/02
·  Préparation du moût à partir du raisin; Traitement du moût et fermentation
 C12G 1/04
·  ·  Sulfitage du moût; Désulfitage
 C12G 1/06
·  Préparation des vins mousseux, p.ex. Champagne; Saturation du vin en gaz carbonique
 C12G 1/08
·  Enlèvement de la levure (dégorgeage)
 C12G 3/00
Préparation d'autres boissons alcooliques
 C12G 3/02
·  par fermentation directe
 C12G 3/04
·  par mélange, p.ex. liqueurs
 C12G 3/06
·  ·  avec des aromates
 C12G 3/08
·  par d'autres méthodes pour faire varier la composition de la solution fermentée, p.ex. pour réduire le degré alcoolique
 C12G 3/10
·  ·  Accroissement du degré alcoolique
 C12G 3/12
·  ·  ·  par distillation