CIB 7 Version française
A23G-A23G00930

SECTION A – NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE


A 23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES


A 23 GCACAO; CHOCOLAT; CONFISERIE; GLACES


Note

 Dans la présente sous-classe, l'expression suivante a la signification ci-dessous indiquée:

 –"glaces" comprend toute substance semi-liquide ou pâteuse comestible à l'état glacé ou congelé, p.ex. la glace fondante. [2]


1/

00Cacao; Produits à base de cacao, p.ex. chocolat; Leurs succédanés (matériel de cuisine pour la préparation du cacao A47J, p.ex. appareils à préparer les boissons A47J 31/00)

1/

02.Traitements préliminaires, p.ex. fermentation du cacao (torréfacteurs à cacao A23N 12/00)

1/

04.Appareils spécialement adaptés à la fabrication ou au traitement du cacao ou des produits à base de cacao (torréfacteurs à cacao A23N 12/00; appareils de broyage ou de mouture en général B02C) [3]

1/

06..Appareils à préparer ou traiter les gousses ou graines de cacao

1/

08..Presses à beurre de cacao (presses pour exprimer un liquide de substances contenant du liquide en général B30B)

1/

10..Mélangeurs; Moulins à cylindres pour la préparation du chocolat

1/

12..Moulins à raffiner le chocolat, c. à d. broyeurs à cylindres

1/

14..Conques longitudinales

1/

16..Conques circulaires

1/

18..Appareils à conditionner les masses de chocolat à mouler

1/

20..Appareils à mouler, couper ou distribuer le chocolat

1/

21...Appareils pour mouler des produits creux, des coquilles ouvertes ou d'autres articles avec des cavités, p.ex. des cavités ouvertes [3,7]

1/

22...Moules à chocolat (A23G 1/21 a priorité) [3]

1/

24...Tables à secousses ou secoueurs [1,7]

1/

26...Systèmes de transport pour moules à chocolat [1,7]

1/

28...Appareils à démouler le chocolat (enlèvement des produits cuits de boulangerie des bacs A21B 3/18) [1,7]


3/

00Sucreries; Confiseries; Massepain; Produits enrobés ou fourrés

3/

02.Appareils spécialement conçus pour la fabrication ou le traitement des sucreries ou de la confiserie; Leurs accessoires

3/

04..Appareils de cuisson du sucre

3/

06..Machines à rouler, à étirer ou à égaliser la pâte de sucre

3/

08..Tables de refroidissement de la pâte de sucre

3/

10..Machines à étirer le sucre candi

3/

12..Appareils à mouler le sucre candi à l'état pâteux

3/

14..Machines à battre ou faire mousser le fondant

3/

16..Appareils à couler le fondant en masse

3/

18..Appareils à mouler les fondants

3/

20..Appareils à enrober ou fourrer les sucreries ou la confiserie

3/

22...Appareils à enrober par coulage

3/

24...Appareils à enrober par immersion

3/

26...Appareils à enrober par renversement

3/

28..Appareils à décorer les sucreries ou la confiserie (application de liquides aux surfaces en général B05)

3/

30.Procédés pour la préparation du chewing-gum

3/

32.Procédés pour la préparation du caramel ou des couleurs en sucre (coloration ou assaisonnement des produits alimentaires en général A23L 1/27)


7/

00Autres appareils spécialement adaptés à l'industrie du chocolat ou à la confiserie

7/

02.Appareils de refroidissement ou de séchage


9/

00Desserts glacés, p.ex. confiseries glacées, glaces; Mélanges correspondants [2]

9/

02.Mélanges pour desserts glacés, p.ex. pour glaces [2]

9/

04.Production de desserts glacés, p.ex. de glaces (empaquetage B65D 85/78) [2]

9/

06..caractérisée par l'emploi de dioxyde de carbone ou de neige carbonique comme moyen de réfrigération [2]

Note

 Le groupe A23G 9/06 a priorité sur les groupes A23G 9/08 à A23G 9/18. [2]

9/

08..Production par fournée (production continue A23G 9/14) [2]

9/

10...par l'emploi de récipients déplacés rotativement ou d'une autre manière dans un milieu réfrigérant [2]

9/

12...par l'emploi de moyens pour agiter le contenu d'un récipient immobile [2]

9/

14..Production continue (A23G 9/20 a priorité) [2]

9/

16...les produits se trouvant dans une enceinte réfrigérée, p.ex. un tambour [2]

9/

18...les produits se trouvant sur la paroi extérieure d'un corps réfrigéré, p.ex. un tambour ou une bande sans fin [2]

9/

20..les produits étant mélangés avec un gaz, p.ex. glaces à pâte molle [2]

9/

22..Détails, éléments constitutifs ou accessoires d'appareils dans la mesure où ils ne sont pas spécifiques à un seul des groupes précédents [2]

9/

24...pour enrober ou fourrer les produits [2]

9/

26...pour produire des sucreries glacées sur bâtonnet [2]

9/

28...pour partager ou débiter [2]

9/

30...Nettoyage; Maintien à l'état propre; Stérilisation [2]