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| SECTION A– NECESSITES COURANTES DE LA VIE |
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| A 23 | ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES |
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| A 23 G | CACAO; CHOCOLAT; CONFISERIE; GLACES |
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| Note |
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| Dans la présente sous-classe, l'expression suivante a la signification ci-dessous indiquée: |
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| – | "glaces" comprend toute substance semi-liquide ou pâteuse comestible à l'état glacé ou congelé, p.ex. la glace fondante. |
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1/ | 00 | Cacao; Produits à base de cacao, p.ex. chocolat; Leurs succédanés (matériel de cuisine pour la préparation du cacao A 47 J, p.ex. appareils à préparer les boissons A 47 J 31/00) |
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1/ | 02 | . | Traitements préliminaires, p.ex. fermentation du cacao (torréfacteurs à cacao A 23 N 12/00) |
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1/ | 04 | . | Appareils spécialement adaptés à la fabrication ou au traitement du cacao ou des produits à base de cacao (torréfacteurs à cacao A 23 N 12/00; appareils de broyage ou de mouture en général B 02 C) |
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1/ | 06 | . | . | Appareils à préparer ou traiter les gousses ou graines de cacao |
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1/ | 08 | . | . | Presses à beurre de cacao (presses pour exprimer un liquide de substances contenant du liquide en général B 30 B) |
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1/ | 10 | . | . | Mélangeurs; Moulins à cylindres pour la préparation du chocolat |
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1/ | 12 | . | . | Moulins à raffiner le chocolat, c.à d. broyeurs à cylindres |
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1/ | 14 | . | . | Conques longitudinales |
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1/ | 16 | . | . | Conques circulaires |
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1/ | 18 | . | . | Appareils à conditionner les masses de chocolat à mouler |
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1/ | 20 | . | . | Appareils à mouler, couper ou distribuer le chocolat |
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1/ | 21 | . | . | . | Appareils pour mouler des articles présentant des cavités, p.ex. ouvertes |
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1/ | 22 | . | . | . | Moules à chocolat (A 23 G 1/21 a priorité) |
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1/ | 24 | . | . | Tables à secousses ou secoueurs |
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1/ | 26 | . | . | Systèmes de transport pour moules à chocolat |
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1/ | 28 | . | . | Appareils à démouler le chocolat (enlèvement des produits cuits de boulangerie des bacs A 21 B 3/18) |
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3/ | 00 | Sucreries; Confiseries; Massepain; Produits enrobés ou fourrés |
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3/ | 02 | . | Appareils spécialement conçus pour la fabrication ou le traitement des sucreries ou de la confiserie; Leurs accessoires |
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3/ | 04 | . | . | Appareils de cuisson du sucre |
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3/ | 06 | . | . | Machines à rouler, à étirer ou à égaliser la pâte de sucre |
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3/ | 08 | . | . | Tables de refroidissement de la pâte de sucre |
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3/ | 10 | . | . | Machines à étirer le sucre candi |
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3/ | 12 | . | . | Appareils à mouler le sucre candi à l'état pâteux |
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3/ | 14 | . | . | Machines à battre ou faire mousser le fondant |
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3/ | 16 | . | . | Appareils à couler le fondant en masse |
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3/ | 18 | . | . | Appareils à mouler les fondants |
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3/ | 20 | . | . | Appareils à enrober ou fourrer les sucreries ou la confiserie |
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3/ | 22 | . | . | . | Appareils à enrober par coulage |
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3/ | 24 | . | . | . | Appareils à enrober par immersion |
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3/ | 26 | . | . | . | Appareils à enrober par renversement |
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3/ | 28 | . | . | Appareils à décorer les sucreries ou la confiserie (application de liquides aux surfaces en général B 05) |
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3/ | 30 | . | Procédés pour la préparation du chewing-gum |
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3/ | 32 | . | Procédés pour la préparation du caramel ou des couleurs en sucre (coloration ou assaisonnement des produits alimentaires en général A 23 L 1/27) |
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7/ | 00 | Autres appareils spécialement adaptés à l'industrie du chocolat ou à la confiserie |
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7/ | 02 | . | Appareils de refroidissement ou de séchage |
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9/ | 00 | Desserts glacés, p.ex. confiseries glacées, glaces; Mélanges correspondants |
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9/ | 02 | . | Mélanges pour desserts glacés, p.ex. pour glaces |
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9/ | 04 | . | Production de desserts glacés, p.ex. de glaces (empaquetage B 65 D 85/78) |
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9/ | 06 | . | . | caractérisée par l'emploi de dioxyde de carbone ou de neige carbonique comme moyen de réfrigération |
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| Note |
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| Le groupe A 23 G 9/06 a priorité sur les groupes A 23 G 9/08 à A 23 G 9/18. |
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9/ | 08 | . | . | Production par fournée (production continue A 23 G 9/14) |
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9/ | 10 | . | . | . | par l'emploi de récipients déplacés rotativement ou d'une autre manière dans un milieu réfrigérant |
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9/ | 12 | . | . | . | par l'emploi de moyens pour agiter le contenu d'un récipient immobile |
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9/ | 14 | . | . | Production continue (A 23 G 9/20 a priorité) |
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9/ | 16 | . | . | . | les produits se trouvant dans une enceinte réfrigérée, p.ex. un tambour |
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9/ | 18 | . | . | . | les produits se trouvant sur la paroi extérieure d'un corps réfrigéré, p.ex. un tambour ou une bande sans fin |
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9/ | 20 | . | . | les produits étant mélangés avec un gaz, p.ex. glaces à pâte molle |
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9/ | 22 | . | . | Détails, éléments constitutifs ou accessoires d'appareils dans la mesure où ils ne sont pas spécifiques à un seul des groupes précédents |
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9/ | 24 | . | . | . | pour enrober ou fourrer les produits |
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9/ | 26 | . | . | . | pour produire des sucreries glacées sur bâtonnet |
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9/ | 28 | . | . | . | pour partager ou débiter |
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9/ | 30 | . | . | . | Nettoyage; Maintien à l'état propre; Stérilisation |
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